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日本の風土を大切に。​
 

なぜ今
原点回帰が必要なのか

今だからこそ、原点回帰。
日本の風土について考えてみませんか?

今、わたしたちの暮らしには様々な変化が起きています。

世界中に蔓延したパンデミックのみならず、温暖化による気候変動や⾃然災害など、⾃然に抗えない事象がわたし達の⾝の回りで起こり、本当に大切なものは何なのか、価値観が変わった方も多いのではないでしょうか。

こんな時だからこそ。

⼈として、ある種の原点回帰をし、昔ながらの⾵⼟に⽬を向け、⾃然の恵みに感謝し、良質な⾷、⼤切にしたい⽂化を皆で共有していければと思います。
食、自然、文化、そして人にフューチャーして様々な物語を綴り、食をお届けします。

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ふじのくにFUDOがお届けする「四季折々」
自然農法野菜+マガジンのご紹介

豊かな自然環境と良質な土壌を有する土地で育てられた野菜。

日本には四季があり、さらに24に分けた二十四節気があり、自然と対峙するからこそ、その時期にだけいただくことのできる本物の旬の味覚があります。

マガジンでは、古来から大切にされてきた食文化や様々なストーリーを綴り、レシピもご紹介します。ストーリー&季節の旬の味。食、自然、文化の大切さを識り、四季折々の味覚をあなたの暮らしに取り入れてみませんか。

 

有機野菜
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​生産者さんのご紹介

「ふじのくにFUDO」と思いを共にする生産者さん達をご紹介します。

​料理人さんのご紹介

​食材の良さを最大限に利用して最高の料理を創作する料理人さん達をご紹介します。

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#fujinokunifudo

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​FIEJA

『FIEJA フィージャ』は、日本の良さを世界に発信するために発行されているマルチリンガルフリーペーパーです。日本のインバウンド促進のために、日本の文化や歴史、店舗、それから観光スポットなどを、日本語・英語・中国語で紹介していきます。

現在は静岡県内の情報がメインとなりますが、発信する情報の範囲を静岡だけでなく、日本全体へと広げていきます。

また、紙面だけでなく、情報サイト『FIEJA.JP』の運営もしていますので是非ご覧ください

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​FIEJA SELECTION

フィージャ・セレクションはFIEJAが厳選した商品をご購入頂けるオンラインショップです。

当オンラインショップでは、静岡を中心に本当に良いものをご紹介、販売させて頂いています。

作り手の想い、その商品のストーリーと共にお楽しみ頂けると幸いです。